أطباق رئيسيةالرئيسيةالمطبخ
أخر الأخبار

بامية باللحم

بامية باللحم

مقدمة الوصفة

بامية باللحم, قدمي البامية وقطع البامية الساخنة لوجبة غداء اليوم اللذيذة جنبًا إلى جنب مع طبق من الأرز الأبيض الحار.

وقت التحضير:

75 دقيقة

المقادير

يكفي J

4 أشخاص

طريقة التحضير

  • اغسل اللحم واغمره في الماء على نار خفيفة حتى ينضج.

  • تضاف البهارات بعد ذلك إلى اللحم المطبوخ على النار حتى ينضج بالكامل.

  • ثم اغسل البامية وانزع السيقان واقليها في مقلاة على نار خفيفة واتركها جانباً حتى ينفد الزيت.

  • ثم نقطع البصل ونضيفه الى القدر ونقلبه مع الطماطم المفرومة ونضيف الملح والفلفل الاسود وتوابل اللحم ويقلب جيدا حتى ينضج

  • ثم نضع البامية على النار مع البصل والطماطم ونقلب جيداً حتى تنضج نسبيًا، نضيف معجون الطماطم والمرق ونتركها تغلي على النار وتصبح البامية طرية جدًا

  • ثم يفرم الثوم ويقلى ثم يضاف إلى البامية مع اللحم المطبوخ ويقلب على نار عالية حتى ينضج.

  • ثم نرفعها عن النار، نسكبها في طبق مع الأرز الأبيض، ونقدمها ساخنة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى