أطباق رئيسيةالرئيسية
أخر الأخبار

كفته داوود باشا بصلصة الطماطم

كفته داوود باشا بصلصة الطماطم

كفته داوود باشا بصلصة الطماطم

مقدمة الوصفة

كفتة داود باشا بصلصة الطماطم ننصح بإضافة رشة من الفلفل الحار إلى هذا الطبق لنكهة فريدة ولذيذة وتقديمها مع الأرز الأبيض أو البطاطس المخبوزة في الفرن.

وقت التحضير:
40 دقيقة

المقادير

يكفي J
4 أشخاص

طريقة التحضير

لتحضير الكفتة:

  • – في وعاء، ضعي اللحم والبقدونس والبصل وتبلي بالفلفل الأسود والملح.

    – اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة وشكلها على شكل كرات متوسطة الحجم.

    – سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي كرات الكفتة واقليها مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج.

    لتحضير الصلصة:

    – سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل حتى يتغير لونه.

    – يُضاف الثوم والطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق تقريبًا.

    في طبق، ضعي كرات اللحم فوقها واسكبي فوقها صلصة الطماطم.

    – أخيرًا، اسكب الزبادي في الطبق وقدميه ساخنًا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى